調理師免許、ふぐ免許を所持 

マクドナルド、とらふぐ亭等の多種多様に飲食店へ携わる。 

その数は今までで20社50店舗以上。 

月刊食堂　2018年1月号やニュース番組【Zip】等の多数に取材を受けました。

・性格診断を使った従業員育成術 

・使いやすい写真や動画のマニュアル作成 

・SNSで飲食媒体を使わない集客術 

・口コミを使ったアルバイト採用術 

・人件費削減の為のLINEを使ったセルフシステム 

・写真から作る売れるメニュー開発術 

・インフルエンサーを使った覆面調査と広告もできる店舗モニター術 

その他にも様々なノウハウを駆使して数多くの業績向上に携わる。 

現在は卸業も行っており、【メニューは生産者と一緒に考える】を大事にして生産者と消費者を飲食店が繋げていく未来を目指している。 

またSNSを使って業績3倍にした実績もあり。 

立地や広告費に影響を受けず、SNSで予約の取れない超人気店にした実績もあり。

業績3倍にした店舗詳細　https://matome.naver.jp/odai/2151692859947604501

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